[leia] Uma moquequinha incrível
E esse final de semana foi realmente gostoso de se ver, aliás, de se comer. Meu camarada Erlon César fez um convite despretensioso para que eu viesse à Apodi nesse final de semana, garantindo ele que estava preparando uma moquequinha surpreendente para a noite de sábado e que minha presença ao banquete era 'por demais' necessária. Não tive como resistir ao convite. Para quem não sabe a moqueca, que pode ser baiana ou capixaba, é um cozido de peixe temperado com cebola, pimentão, tomate e folhas de coentro, além de azeite de dendê e côco. Com uma diferença, a capixaba não leva azeite de dendê e côco, a baiana sim. Pois é, Erlon reservou o dia inteiro de sábado para preparar essa 'danada moqueca', sempre garantindo que depois de comê-la a vida de muita gente mudaria, e que o jantar iria ser um banquete dos deuses. "A E não é que o danado estava certo. Foi a turma inteira, eu, Alex, Roberto, Josenias, Erlon, enfim, era gente que não acabava mais. Eu que pensava tratar-se de uma reunião familiar e com alguns amigos, acabou sendo um grande banquete, com direito a bolo e sobremesa. Com a turma toda reunida, não faltou assunto, falamos principalmente sobre política, sobre os rumos que Apodi poderá tomar a partir de 2009 com uma nova administração, e torcendo para que o eleitor apodiense saiba escolher aquele ou aquela que melhor possa representar a nossa cidade e fazê-la crescer da forma como acreditamos que é possível ser feito. Num dado momento da conversa brindamos: "Que vença o melhor!". E no final, satisfeitos com o resultado da comida, e convictos de que havíamos construído um momento para ficar na história e na mente dos que saborearam aquela receita encantadora, ficamos rindo um da cara do outro, e mais ainda dos amigos que naquela ocasião não puderam estar conosco, mas que com certeza numa próxima ocasião eles estarão lá. E eu volto pra Natal satisfeito por ter compartilhado com os amigos de um dos momentos mais felizes da minha vida.
moqueca vai deixar muita gente de queixo caído e com as mãos na cabeça para não perder o juízo" – garantia Erlon aos risos por telefone, tamanho era o sabor delicioso de seu jantar. "A vida de muita gente vai se dividir em dois momentos, o antes e o depois da moqueca" – complementou.










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